الحوار المتمدن - موبايل
الموقع الرئيسي


فوائد الصيام الاسلامي، حقائق علمية ام شعوذة وتضليل!! -الجزء الثاني

توما حميد
كاتب وناشط سياسي

2008 / 9 / 20
مواضيع وابحاث سياسية


ماهو تاثير الصيام على تعلم الاطفال؟
ان هذا الموضوع اصبح مهما لان زيادة نفوذ الاسلام السياسي في بعض المجتمعات يعني فرض الصيام على الاطفال الصغار العمر بشكل متزايد، في وقت ان الادلة حول اهمية اكل وجبة الفطور من قبل التلاميذ هي من القوة بحيث لايمكن التشكيك فيها.
التلاميذ بحاجة الى طاقة ومواد مغذية من اجل التركيز والقيام بالواجبات الاكاديمية والفطور تقدم هذه الطاقة والمواد المغذية. لقد اثبت عدد كبير من الدراسات بان تناول الفطور له تاثير على قدرة الاطفال على التعلم الفعال وتحسين التحصيل العلمي. ووجدت دراسات اجريت من قبل الامريكي بولليت وزملائه والتي نشرت في المجلة الامريكية للتغذية السريرية بان عدم تناول الفطور له تاثير سلبي على القابلية على هضم المعلومات والبراعة العقلية و المدرك البصري وعلى قابلية ذاكرة العمل وحتى على القابلية والطلاقة اللغوية. ووجد بان الاطفال الذين لاياكلون الفطور لهم قابلية اقل للتميز بين صور متشابهة، ولهم ذاكرة اكثر بطئا ويرتكبون اخطاء اكثر، ويحصلون على علامات اقل من اقرانهم خاصة في مادة الرياضيات. وينجز الاطفال الجياع اقل في الامتحانات التي تصمم حسب مقايس موحدة . كما ان المشاكل السلوكية والعاطفية والاكاديمية هي اكثر شيوعا بين الاطفال الجياع. ان احتمال ان يعاني الاطفال من النشاط المفرط والتوتر و الشرود الذهني والتعب هي اكثر في الاطفال الذين لايحصلون على وجبة الفطور. من جهة اخرى الاطفال الذين شاركو في برامج الفطور المدرسية اظهرو تحسن في السلوك والانضباط وكانوا اقل زيارة للكادر التمريضي المدرسي. فاكل الفطور يمنع الصداع والتعب والضحر والنعاس التي تتعارض مع النتائج الاكاديمية. من جهة اخرى ان الصيام او اهمال وجبات تؤثر على مستوى النشاط الفيزائي الذي بامكان الطفل القيام به والذي له فوائد كثيرة للاطفال.
هل للصيام تاثيرات سلبية اخرى على الاطفال؟
ان الصيام مضر بالجسم قبل سن 18-20 سنة لان قبل هذا العمر الجسم لايزال يبني العظام والعضلات وخلايا الدماغ والجسم بحاجة الى المواد المغذية بشكل مستمر. ان الصيام اكثر من 10-12 ساعة يؤدي الى انخفاض نسبة الكالسيوم. ان فقدان الكالسيوم هو سيئ بشكل خاص للانسان قبل سن العشرين حيث لاتزال العظام في طور البناء. كما ان الصيام لهذة الفترة من الزمن عادة ما تؤدي الى السمن في الاطفال. لقد وجد الباحثون في مركز نيو ساوث ويللز في استراليا لارتفاع الوزن والسمنة عندما قابلوا 5500 طفل في المرحلة الابتدائية والمتوسطة بان ربعهم كانوا بدناء واكثر هؤلاء كانوا يهملون وجبات اكل وخاصة الفطور.

ان قائمة فوائد الصيام التي ياتي بها منظرو الاسلام السياسي طويلة جدا. يدعون بان كل انسجة الجسم واعضائه يستفادون من الصيام بشكل او باخر. هل من ادلة لهذه الادعاءات؟
في الحقيقة من الصعب دراسة تاثير الصيام بشكل علمي خاصة تاثيراته البعيدة المدى على جسم الانسان لصعوبة اخذ عينة من الناس وتقسيمهم الى مجموعتين ومن ثم الطلب من احدى المجموعتين الصيام ومن الاخرى تناول الطعام بشكل اعتيادي ومتابعة المجوعتين لفترة طويلة. ان دراسة تاثير الصيام على ناس يختارون الصيام بشكل طوعي ومقارنتهم مع بقية السكان ليس دقيقيا لان الشخص الذي يختار الصيام بشكل طوعي قد لايمثل عامة الناس وقد يكون لعوامل اخرى تاثير على التاثيرات الناتجة عن الصيام. لذا فان معظم مايقال عن فوائد الصيام هي ادعاءات لاتستند على ادلة او في احسن الاحوال تكون الادلة غير دقيقية او حكائية او ادلة مشتقة من تاثير الصيام على الحيوانات التي توضع في اوضاع تكون مختلفة تماما عن اوضاع الانسان العادي. فحدوث تاثير معين في الحيوان في الكثير من الاحيان لايعني بالضرورة بان نفس التاثير سيحدث في الانسان.
كما ان معظم ما قيل عن فوائد ومضار الصيام يخص الصيام الطويل الذي يمتد لايام. الكثير من المهتمين بتاثير الصيام لايعتبرون الامتناع عن الطعام لمدة 12-16 ساعة صيام.

يقولون ان الصيام الجسم اجازة و يساعد الجهاز الهضمي على الراحة وشفاء نفسه!
ان الادعاء حول كون الصيام اجازة للجسم رغم عدم صحته كان بخصوص الصيام الذي يمتد اكثر من 24 ساعة على الاقل وليس عن الصيام الاسلامي الذي يمتد بين 12 و16 ساعة. ان الادعاءات التي اطلقها اصحاب حميات التخسيس حول فوائد الصيام الطويل الامد استعيرت من قبل منظرو الاسلام السياسي. فيما يتعلق بجسم الانسان وصحيته، المزيد من الادلة تبرز باستمرار بان الاعتدال هو الحل. اذا كان الافراط في الاكل سيئا فان الصيام هو بنفس الدرجة من السوء. الصيام الاسلامي بالذات لايعطي الجسم والجهاز الهضمي اي اجازة. كما قلنا الصايم ينتهي الى اكل كمية اكبر من الطعام وبطريقة تحمل الجسم اكثر من طاقته لفترة من اليوم يكون الجسم والجهاز الهضمي في اقل نشاطه. ان الصيام الاسلامي في الحياة العملية ليس ما ينظر له منظرو الاسلام السياسي بخصوص ابقاء وجبتي الفطور والسحور صغيرة وعدم النوم اثناء النهار والمحافظة على كامل النشاط. في الممارسة العملية الصيام الاسلامي لايحدث حسب الوصفة التي يتحدث عنها منظروا الاسلام السياسي. في هذا الموضوع فسلجة الجسم هي التي تتحكم. ان حذف وجبات تؤدي لاسباب فسلجية الى الافراط في الاكل في الوجبات التالية سواء رغب بذلك شيوخ الاسلام ام لم يرغبوا.
ولكن الاهم من هذا هو اعطاء الجسم والجهاز الهضمي اجازة من ماذا؟ قلب الانسان لايحتاج الى اجازة! في الحقيقة ان اجازة القلب يعني موت الانسان. كما ان الدماغ لايتوقف عن العمل حيث يظل ينظم انشطة الجسم وان توقفه عن العمل يعني موت الانسان ايضا. فلماذا يحتاج الجهاز الهضمي الذي يعمل بمعدل اقل الى اجازة؟ الغذاء هو متطلب يومي للانسان والجسم مصمم لكي يمثله. ان الاكل الصحي وبكميات معتدلة سوف لن يؤدي الى ارهاق الجسم لذا لايحتاج الجسم الى اجازة. ان اعتبار الصيام اجازة للجسم هو كمن يريد ويحاول ان يستخدم السيارة بدون بنزين حتى يعطيها اجازة من اضرار البنزين على المحرك. ضرورة اكل ثلاث وجبات او اكثر في اليوم واعتبار حذف وجبة او وجبتين امر غير طبيعي لم ياتي اعتباطا بل هو امر فرضته فسلجة الجسم. فهناك سبب في الشعور بالجوع بعد وقت محدد من اكل الوجبة.
من جهة اخرى فان الصيام حتي القصير قد يشكل اجهاد كبير للجسم في الاشخاص غير الاصحاء وسيئي التغذية بدلا من ان يكون اجازة. فعندما لايحصل الجسم على الاكل يلجا الى كسر الكلايكوجين المخزون عادة في الكبد والذي يكتفي ل 48 ساعة من الصيام . لكن في الاشخاص الذين ليس لهم مخزون يذكر، بسبب سوء التغذية المزمنة او تلك الناتجة عن عدم اكل طعام جيد اثناء فترة الصيام يلجا الجسم الى تكسير الشحم والبروتين لانتاج الطاقة . ان الجهاز العصبي وكريات الدم الحمر يمكنهم استخدام الكلوكوز فقط لانتاج الطاقة. في 12 ساعة صوم الجسم يحتاج حوالي 90 غم من الكلوكوز معظمه للدماغ. وحيث ان الجسم لايمكنه استخدام الحوامض الدهنية لبناء الكلايكوجين ومنه الكلوكوز لذا فانه يستخدم الحوامض الامينية الناتجة عن تكسير العضلات. في 24 ساعة صيام 75 غم من بروتينات العضلات اي 300 غم من من العضلات تكسر من اجل بناء الكلاكوجين. بعد ثلاثة اسابيع فان تاقلم ايضي يحدث في الجسم حيث يبدا الدماغ باستخدام الكيتون كطاقة ولذلك تقل حاجة الجسم الى الكلوكوز وبذلك يقل تكسير البروتين الى 20 غم. عندما تكسر البروتينات فان مواد يمكن ان تكون سمية تحرر الى الدورة الدموية. فالبروتين يحتوي على ناتروجين. ان كميات كبيرة من الناتروجين في الجسم قد تكون مضرة بالكلية والكبد. كما ان الامتناع عن شرب السوائل قد يؤدي الى اجهاد الكلية.


يدعي الاسلاميون بان الصوم يعالج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي مثل زيادة الحموضة والقولون العصبي وعسر الهضم وانتفاخات البطن ذلك لان للصيام تاثير نفسي الذي له تاثير ايجابي على بعض الامراض و لان امتناع الشخص الصائم عن الأكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى وتزداد عملها وحيويتها!
قبل التحدث عن تاثير الصيام على الجهاز الهضمي يجب الاشارة بان الصيام في وقتنا الحاضر ليس علاجا لاي مرض. يمكن تبرير اللجوء الى الصيام كعلاج في وقت ارسطو وسقراط او حتى في القرون الوسطى ولكن اليوم الصيام لايستخدم كعلاج لوجود ادوية اكثر فعالة لعلاج معظم الامراض. لم نسمع عن استخدام الصيام في علاج اي مرض في اي مستشفى او عيادة عصرية او من قبل اي طبيب يحمل شهادة معترف بها. اننا لانتحدث عن المشعوذين والذين يسعون لجمع المال من خلال اللعب على مخاوف ومشاكل الناس الصحية والامراض العصرية. الصيام لايستخدم في علاج اي مرض ليس لان هناك مؤامرة ضد الصيام الاسلامي بل لانه ليس هناك اي دليل بان الصيام مفيد لعلاج اي مرض و لوجود وسائل وادوية فعالة اخرى.
ان امراض الجهاز الهضمي وخاصة القرحة هي افضل دليل على ان الاعتماد على الادلة الحكائية غير المؤكد منها بشكل علمي يؤدي الى استنتاجات وممارسات غير صحيحة والى خلق عائق امام التطور. لسنوات كان يعتقد بان قرحة المعدة والاثنى عشري كانت ناتجة عن زيادة انتاج الحموضة. لقد استخدم الصيام الكامل او الجزئي اي الامتناع عن بعض الاكلات وحميات معينة في علاج القرحة وكان هناك اتفاق شبه كلي بين الاوساط الطبية على اهميتها بالنسبة لمرضى القرحة ولكن عندما وجد عالمان استراليان بان 85% من حالات القرحة ناتجة عن الاصابة بنوع من البكتريا ويمكن علاجها عن طريق المضادات الحيوية فجاة سقطت كل الادعاءات بشان اهمية الصيام ومتابعة حميات اكل معينة في العلاج.
من جهة اخرى ان معظم اعراض مايسمى بزيادة الحموضة مثل الشعور بحرقان في المنطقة السفلية من الصدر وانتفاخ وشعور بالتخمة ومرارة في الطعم والام في الصدر وصعوبة البلع وتغير في نبرة الصوت وبعض اعراض الجهاز التنفسي هي ناتجة عن التهاب المري القلسي "Reflux Esophagitis التاتج عن اندفاع عصارة المعدة والطعام والتي تحتوي حموضة عالية الى اسفل المرئ بسبب ضعف معصرة المرئ السفلية او الصمام الفسيولوحي بين المرئ والمعدة. وكل هذه الاعراض تصبح اسوأ مع اكل الطعام بسرعة واكل وجبات كبيرة والاكل قبل النوم وزيادة الوزن والتوتر وهي كلها امور ترافق الصيام بما فيه الصيام الاسلامي. ان اكل وجبات صغيرة ومنتظمة هي ما ينصح به الاطباء للمرضى.
اما القلون العصبي والانتفاخ كاحد اعراضه فلانعرف الكثير عنه لحد الان. ان بعض المرضى يجدون ان بعض الاكلات والقلق تجعل الاعراض اسوأ، ولكن الصيام في احسن الاحوال يؤدي الى انخفاض في الاعراض بشكل مؤقت ولكن يتبعها زيادة في الاعراض بعد اكل وجبة اكبر. مرة اخرى ان اكل وجبات صغيرة بدلا من وجبات كبيرة تساعد معظم المرضى.

يقال ان الصيام يستخدم في معالجة الامراض الناتجة عن اضطراب المناعة او المناعة الذاتية اي مهاجمة الجهاز المناعي لمختلف اعظاء الجسم مثل داء الذئب والتهاب المفاضل الروماتيزيمي وداء الصدفة وغيرها. ويدعون بان الصيام فعال بشكل خاص في معالجة امراض الحساسية. ويدعى بان الصيام يخفض نشاط الجهاز المناعي مما يقلل من اثر نوبة المناعة الذاتية اي تلك التي تهاجم انسجة الجسم، فهل هذا صحيح؟
لايستخدم الصيام الان في علاج اي مرض. ان الصيام الذي يتم الحديث عنه في علاج بعض الامراض الناتجة عن اضطراب المناعة هو الصيام الطويل الامد الذي يمتد لاكثر من عشرة ايام. ان الادعاءات بخصوص فعالية الصيام في علاج تلك الامراض لاتنطبق على الصيام الاسلامي الذي يستمر لمدة 12-16 ساعة. ان نوبة من نوبان امراض المناعة تمتد على الاقل لعدة ايام ان لم تكن اسابيع و اشهر واحيانا تكون مزمنة و مستمرة على مدار السنة، فكيف يمكن لصيام يدوم 12 ساعة ان يعالج ولو نوبة واحدة لهذه الامراض.
من جهة اخرى ان احدى المشاكل الاساسية التي ترافق معظم امراض اضطراب المناعة هو سوء التغذية ونقص بعض المواد المغذية الاساسية ( فيتامينات، ومعادن)، فمثلا ان مرضى التهاب المفاصل الروماتيزيمي معرضون للاصابة بتنخر العظام ونقص في فيتامين دي والكالسيوم. ان الصيام سوف يفاقم المشكلة. حتى ولو كان الصيام فعالا في تقليل اثر نوبة من المرض، فكم مرة يمكن ان يعرض المريض الى الصيام الذي يدوم لعدة ايام وخاصة اذا كانت نوبات المرض متقاربة قبل ان يصاب الشخص بسوء التغذية ويموت نتيجة الصيام؟
ان امراض الحساسية الناتجة عن انواع معينة من الاطعمة سواءا المعروفة للمرضى والمشرفون على علاجها او غير المعروفة لهم هي ناتجة عن استجابة مناعية من النوع الرابع التي هي استجابة بطيئة لذا فان الصيام لعدة ساعات ليس له تاثير معين على هذا النوع من الحساسية. كما انه يفضل تحديد و تفادي الاطعمة التي تسبب الحساسية بدلا من الصيام من كل انواع الاكل اضافة الى وجود علاجات اكثر فعالية في علاج الحساسية من الصيام. ان معظم امراض الحساسية تصبح اسوأ عندما يكون الجلد جافا، والصيام يؤدي الى جفاف الجلد وخاصة في الصيف الحار.

الحالات التي يكون فيها الصيام خطرأ
الصيام قد يكون خطرا عند الحوامل و المصابين بامراض مثل السكري واضطرابات الاكل وامراض الكلية والكبد والقلب وسؤء التغذية وبعض الامراض المعدية والربو والمصابين بضعف في الجهاز المناعي وسوء التغذية. الصيام يضعف المناعة والجسم بشكل عام ويعرضه للاصابة لمشاكل متعددة. ان الصيام قد يكون مضرا بالصحة اذا كان الشخص يقود نمط حياة غير صحي وخاصة اذا لم يكن ياكل غذاء صحي.
وجد في دراسة اجريت في ادنبرة-اللمملكة المتحدة بان اهمال وجبات اكل كانت سبب رئيسي للغيبوبة في مرضى داء السكري من النوع الاول كما ان ضبط معدل السكر في الدم يصبح صعبا عند هؤلاء المرضى. ولايمكن للمرضى الذين يحتاجون الى ادوية مهمة بشكل منتظم مثل ادوية ارتفاع ضغط الدم وادوية الصرع وعجز القلب واضطراب دقات القلب والمضادات الحيوية من اخذها والتي قد تؤدي الى عواقب وخيمة بما فيها وفاة المريض. والصيام قد يؤثر على نسبة البروتينات في الدم التي قد تؤثر على امتصاص الادوية وعملها. والصيام من قبل بعض الناس خاصة في الايام الحارة قد يزيد نسبة لزوجة الدم ويعرض الشخص لخطر الاصابة بتخثر الدم الوريدي. ويتسبب الصوم في بعض الناس في الاصابة بالجفاف وعجز الكلية ، اذ وجد في دراسة اجريت في جامعة الخرطوم ان زيادة تركيز البول وكمية حامض اليوريك بسبب الصوم وخاصة في الجو الحار يودي الى زيادة تكون البلورات التي تودي الى تكوين الحصوة الكلوية التي قد تسبب في مشاكل بما فيها عجز الكلية. ان الصيام في مرضى المصابين بالامراض النفسية قد يكون خطرا ايضا. ان اكل غذاء متوازن هو افضل لهؤلاء المرضى. هؤلاء المرضى احيانا يصابون بتهيج ويصبحون حساسسين الى درجة كبيرة عند الصيام. كما قلنا الصيام قد يكون خطرا على الناس الذين يعانون من سؤء التغذية كمرضى السرطان وحتى الحوامل والمرضعات. ويزيد احتمال الاصابة بنوبة من داء الملوك الحاد بسبب الصيام.
ويجب ان تشير ايضا الى حقيقة ان فقدان الوزن عن طريق الصوم يؤدي في حالات الى اضطرابات الاكل مثل النهام العصبي والقهم العصبي التي قد تكون خطرة على حياة الانسان.
ان معظم الدرسات التي تدعي بان ليس للصيام اي تاثير على تكوين الحصيات الكلوية ومرضى الفشل الكلوي مع الغسيل المتكرر وتجلد الدم ومرضى السكري والحوامل وتلك التي تدعي فائدة الصيام في علاج مرض البرجر وروماتيزم وفي زيادة خصوبة المرأة والرجل قد تمت من قبل كلية الطب في جامعة ملك سعود في السعودية ومن قبل اطباء و فرق مشكوك من نزاهتها او في احسن الاوضاع غير معروفين لاحد والتي لم تقم يوما باي تجربة علمية الا لاثبات فوائد الصيام الاسلامي.

يدعى الاسلاميون بان الصيام الاسلامي يطول عمر الانسان.
ان هذا الادعاء يستند على دراسات اجريت على حيوانات تراوحت من الديديان الى القرود اثبتت بان دورات من الصيام وحميات محدودة الكالوري تطيل العمر. يعتقد بان اخذ كمية اقل من الاكل يبعث برسالة الى الخلايا حول ضرورة الاقتصاد واستخدام الطاقة بشكل اكثر كفاءة. ان اجهاد بسيط يقوي الخلايا ويطول عمرها.
ان اساس تلك الدراسات هو التحكم بالكالوري وتقليصها وهو امر سهل بالنسبة للحيوان الذي يوضع في قفص ويتحكم به من قبل الانسان ولكن صعب عندما يتعلق الامر بالانسان. كما ان تلك الدراسات لاتقارن الحيوان الذي يعطى عدد اقل من الكالوري مع حيوان يعيش في اوضاع طبيعية بل مع حيوان يتحكم به من قبل الانسان ويعطى كمية من الاكل ربما تكون اكثر من كمية الاكل الطبيعية.
ان تقليص الكالوري الى حد اقل من الكمية الضرورية للمحافظة على الجسم غير ممكن لمدة طويلة وبدون وجود زيادة في الكالوري المخزونة في الجسم والذي هو وضع غير طبيعي اساسا. ان الجوع ونقص شديد في الكالوري ايضا يقصر العمر. ان معدل عمر الانسان في المجتمعات التي لايحصل الانسان على سعرات كافية هو اقل من الطبيعي. والاهم من هذا كله هو ان الصيام الاسلامي لايؤدي الى تقليص الكالوري التي يحصل عليها الجسم.







التعليق والتصويت على الموضوع في الموقع الرئيسي


التعليقات

1 - maroc
chaimaa ( 2011 / 11 / 23 - 20:05 )
اتر الشعوذة

2 - وش هذا الكلام؟
Abood ( 2011 / 12 / 21 - 17:23 )
اني اقول انه هذا الكلام خطا لو كان صحيح كان الله ما فرضوا على الصغار والزيادة في الوزن لما انت توكل زيادة وقت الفطور في الصيام وتكثر من الدهون المشبعة والأكل الفاضي وتعبي بطنك هذا الخطأ ماشي؟

قال الأميركان قالوا كذا وش دخلنا فيهم هدول يبون يفرقوا فينا ويبعدونا عن الاسلام تقلي الأميركان قالوا كذا؟ كلو كلام ماله لزوم أوكي

3 - كفاكم حقدا علينا
الاسلام اساس الحياة ( 2012 / 7 / 20 - 22:22 )
فقط ساقول لكاتب المقال بانك حتى لو كتبت بقدر جبال العالم كلمات ومقالات فلن تجد اذان صاغية والسبب بسيط جدا وهو ان الدين الاسلامي مبني على اسس ايمانية راسخة نابعة من كل ماهو خير للبشرية جمعاء .
ان دين الاسلام هو دين يسر ولن يستطيع اي شيء الوقوف في طريقه , لم ولن يهز هذا الجبل العظيم امام اي صعلوك يدعي العلم والمعرفة

اخر الافلام

.. إسرائيل تحشد قواتها .. ومخاوف من اجتياح رفح |#غرفة_الأخبار


.. تساؤلات حول ما سيحمله الدور التركي كوسيط مستجد في مفاوضات وق



.. بعد تصعيد حزب الله غير المسبوق عبر الحدود.. هل يعمد الحزب لش

.. وزير المالية الإسرائيلي: أتمنى العمل على تعزيز المستوطنات في



.. سائح هولندي يرصد فرس نهر يتجول بأريحية في أحد شوارع جنوب أفر