الحوار المتمدن - موبايل
الموقع الرئيسي


الميرمية والطفولة .. وعالم النبات - 7

مريم نجمه

2017 / 6 / 1
الطبيعة, التلوث , وحماية البيئة ونشاط حركات الخضر


الميرمية " القصعين " والطفولة - عالم النبات - 7 ؟
إسمها اللاتيني : SALVIA
ألف باء القاموس الزراعي الصحيّ ابتدأ عندي من إسمها ورائحتها ..
نبتة كبيرة الأهمية , أسماؤها تتغير بتغير الأوطان والمناطق والبلدان مثل : المِيرمية , العِيزقان , العيذقان , الجُعدة , القويسة , الناعمة , مخزّنية , شيالة , لسان الأيل , الشافية , السالمية في المغرب - . وتسمى نبتة الأم أو رائحة الأم فيها من رائحة الميرمية .
أعشابنا ذهب . قيمة جمالية طبيعية ومادية لا تثمن
إعرف بلادك
إكتشف أرضك
حافظ على بيئتك
إستفد من جمالها وإنتاجها , تباهى بها , أغنيها بخبرتك وعلمك .
:
:

أحببت منذ حداثتي هذه النبتة البرّية الشذية المميّزة .. فهي تذكرني بأمي .. وتراب بلدتي !
كانت تردّدها دوماً حيث تربّت على تلالها وعشبها وفوح رائحتها ومدرّجات ( جبل مارجريس جارهم ) -
حبي الباكر لها نسيت سببه ومصدره ولقد قيل رائحة الأم فيها , ربما !؟
قد يكون السبب عندما أراها خيالاً يلوح لي من خلالها لأنها هي أول من عرفني بها وشرَحت لنا شتى فوائدها : لألم المعدة للمغص والبرد وارتفاع الضغط ...كان يتردد إسم هذه النبتة المباركة على شفاهها كثيرًا ...
إن تلال صيدنايا حيث معبد الشمس وزائرتها اليومية ملأى بهذه النبتة المباركة الساحرة , حاضرة دوماً في خزائن مطابخنا , رفيقة أسفارنا وكيس " جعبة " أزهارنا وأعشابنا أينما ذهبنا , إنها النبتة الدائمة الخضرة التي تزهر في كل ربيع جديد برائحتها القوية الحادة المميزة و أوراقها الخضراء التي تميل للرمادي وتكسوها طبقة رقيقة من الزغب , تنبت في المناطق الجبلية من بلاد الشام - لبنان سوريا فلسطين الأردن - وجبال الأطلس المغربية ..... تستعمل في بعض الأحيان ضد لسعات الأفاعي ,, منقية للجو , كذلك تستعمل أوراقها لطرد الحشرات والبرغش ليلاً عند حرقها كالبخور .
يعرفها الهنود الحمر أيضاً .... قديماً سميت " شاي أوربا " .. وتسمّى الحكيمة , أو " حكيم الحديقة " .
قايض الصينيون مع التجار بأعشاب الميرمية , مقابل الشاي الصيني النفيس حيث لا تنبت عندهم .., ربما استزرعوها فيما بعد ودجنوها لانهم مولعون بالأعشاب ولديهم قاموس غني ؟


روى البروفسور جاكوب ( Jacob Tabernac Montanus )) في القرن السادس عشر أن النساء المصريات كانت لديهن العادة بأن يشربن عصير هذه النباتات لزيادة خصوبتهنّ ...
واليوم تستعمل هذه النبتة للزينة في الحدائق , وتباع دوماً في السوبر ماركات .
تحوي الميرمية على سعرات حرارية
والدهون / الدهون المشبعة
والألياف - البروتينات - المركبات المهمة بهذه النبتة هو الزيت الطياّر .
عشّاقها المميّزون المداومون على شرابها أيضاً أهلنا في فلسطين والأردن , ولبنان في بعض الأرياف .. تكاد لا يخلو تناول كأس الشاي لدى الأسرة هناك منها . فهي النبتة الصحية الدوائية المفضّلة والمحببة لهم يومياً كنبتة الصعتر في " المناقيش " , و صنع الزيوت منها للتداوي بزيتها المفيد لكثير من الحالات -
عندما كبرتُ ونضجت تعمّقت أكثر بمعرفة أعشابنا ونباتاتنا فازداد تعلقي وحبي لها ... ينعشني إسمها ولون أزهارها البنفسجية الليلكية التي أهدتها لها أشعة شمسنا الخيرة لتمتصها وتشفها جذورها من " عناصر الثرى وطراءات دياميسية تمتصها أوراقها من إشعاعات النجوم " الخريفية الصافية .. خزنتها فيتامينا وكيمياء للجسد والقلب والروح..
إنها أرضنا الفريدة بتنوعها الكريمة الخيرة المعطاءة جنة الله على الأرض
لنحافظ عليها بأرواحنا وندافع عنها بأقلامنا وأفكارنا وأعمالنا !
كل نبات وأنتم بخير مع التحيات الرمضانية
مريم نجمه





التعليق والتصويت على الموضوع في الموقع الرئيسي


التعليقات

1 - تحياتي ايها العزيزة
قاسم حسن محاجنة ( 2017 / 6 / 1 - 19:13 )
طبعا لا يخلو مطبخ فلسطيني من نبتة الميرمية التي تستعمل كشراب ساخن او مع الشاي . وهناك بعض الطباخين يضعونها في المقلاة مع اللحم المشوي .
في منطقتنا نُطلق عليها اسم شِجّيري، وقد يكون هذا الاسم من شُجيرة ...
المهم لا اشرب الشاي الا مع الشجيري
يومك سعيد

2 - الكاتب المحترم قاسم حسن محاجنة سلام
مريم نجمه ( 2017 / 6 / 1 - 22:20 )
شكراً لمروركم أستاذ قاسم والمعلومات الجديدة التي أضفتها للموضوع

. .اصدقت أستاذ أن الكثير من عادات وتقاليد الطعام والشراب واحدة بين شعوبنا ..
الكثير من معارفنا وجيراننا وأصدقاءنا الفلسطينيين والأردنيين يتناولون شاي الميرمية يوميا -
وفي الحسكة والقامشلي يسمونها الجُعدة - في العراق الكوسا يسمونها ( الشِجَر ) , ,.............ر ) .وليس الميرمية ..وممكن تطحن وتضاف كالبهارات لبعض الأأطعمة لما لا كما الغار وغيره من النباتات-
قاموس الطبيعة واسع يا صديقي وألف صحة ..
تحياتي , يسعد مساك مع عطر الميرمي

3 - شكرا أستاذة مريم على الموضوع الجميل والمفيد
جلال البحراني ( 2017 / 6 / 2 - 09:59 )
أنا كذلك أحاول تربيتها بالبيت بالبحرين، جونا يحرقها، لكني أضعها بين الأشجار صيفا ودائما أخذها مع شاي الصباح
هناك خلط بمنطقتنا في الخليج على ما يبدو بين المريمية ذات الأوراق باللون الرصاصي وبين الفوطن sage سببه منتديات الزراعة وبعض الأعضاء الغير مختصين
سأضع الصور بالأسفل أرجو توضيح الفرق إن أمكن
أغلب مشاتلنا يستوردون النباتات من سوريا، الآن بعد الحرب من الأردن بكثرة ومن مصر
نرجو أن تكتبي أستاذة عن الشيح، وهل هو من فصيلة المريمية، لا أحد يجلبه للبحرين! أشتري حب من الصين من علي إكسبرس لكي أزرعه ينبت لكن يموت بعد أسابيع (يعذبني الفشل)!
المريمية
https://forum.rjeem.com/t124390.html
النوع الأخر الذي يزهر بالصورة الثانية
http://al3loom.com/?p=1735

4 - حوض الفرات العراق والشّام.. التفريط بهِ
عبّاس عبّود البقال ( 2017 / 6 / 2 - 16:07 )
حوض الفرات العراق والشّام التفريط بهِ في الشَّيخوخة وشتاءات الشَّتات، سَفَه لا سائغ لهُ، خيرات يا مال الشّام وفيرَة رُغم مؤامرَة آل سلول إسرائيل وحلفائهم آل سعود السَّعوديَّة وأحزاب البراء والولاء كالحزبين الأثرييّن الشُّيوعي والبعث الرَّث.. دَعوا مُغتربات ضياع هُويَّة الأُم والمكان المُعَوَّل عليهِ مُؤنثاُ على رأي دفين سَفح جبل قاسيون، الصُّوفيّ ابن عربي، وثوبوا لرشدكم في حُسن الختام.

http://kitabat.com/2017/05/22/%d9%86%d9%87%d8%a7%d9%8a%d8%a9-%d8%ad%d8%b2%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b9%d8%ab-%d9%81%d9%8a-%d9%82%d8%b7%d8%b1-%d9%85%d9%88%d9%84%d8%af%d9%87-%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a7/

http://www.factiniraq.com/mod.php?mod=articles&modfile=item&itemid=15847

5 - السيد جلال البحراني المحترم
مريم نجمه ( 2017 / 6 / 2 - 23:10 )
أهلاً وسهلاً بالأستاذ جلال لمرورك صفحتي واستحسانك الموضوع الزراعي النباتي هذا دليل
اهتمامك بالزراعة والطبيعة أهنئك على هذه الهواية الجيدة والمفيدة


آمل أن أكتب المزيد حول هذه المواضيع السلسلة الزراعية ومنها ما طلبت انشاءالله وشكر للمشاركة


آسفة لم أستطع فتح الملف ما أرسلت من صور

مع فائق تحيتي وتقدير

اخر الافلام

.. الطائرات من دون طيار الفاعل الرئيسي الجديد في الحروب


.. سيول جارفة ضرب ولاية قريات في سلطنة عُمان




.. دمار مربع سكني بمخيم المغازي جراء القصف على غزة


.. المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي: سنرد على إيران وقاعدة نيفاتيم



.. بايدن ينشغل بساعته الذكية أثناء حديث السوداني عن العلاقة بين