الحوار المتمدن - موبايل
الموقع الرئيسي


حصة كيميا .. فى مفهوم العفانة

أيمن غالى

2016 / 6 / 18
كتابات ساخرة



كلنا عارفين يعنى إيه عفانة, و معنى الريحة المعفنة, و كتير ما بنشم روايح كتيرة معفنة مختلفة فى درجات عفانتها ..
و السبب العلمى فى تكوين الريحة المعفنة هى فى تكوُّن مركبات كيميائية من عائلة " معفنة الريحة "؛ إسمها الألدهيدات Aldehydes و الكيتونات Ketones, و إللى بتختلف فى تركيزاتها و مكوناتها من مادة إلى أخرى من أطعمة نباتية لأسماك للحوم حيوانية و غيرها ..
و المركبات المعفنة دى بتتكون تبعاً لإفراز خلايا الكائنات الحية بعد موتها لإنزيمات التحلل, و عن نواتج بكتريا التحلل, و بكتريا التخمر لمواد أخرى .. و كل ده العلم إكتشفه و عرفه ..
إللى لسة ما إتعرفش و ما إتسَلَّطش عليه المجهود العلمى هو عفانة الفِكر, و الناس المعفنة فكريا؛ و إللى إحنا مخنوقين من أفكارهم و عايشين وسطهم نقول إفييييييه, و لا تقول لى ألدهيدات و لا كيتونات و لا ريحة البكابورتات ..





التعليق والتصويت على الموضوع في الموقع الرئيسي


اخر الافلام

.. كل يوم - الناقد الرياضي فتحي سند : فرص الأهلي في الفوز بالبط

.. كل يوم - الناقد الرياضي فتحي سند : لو السوبر الأفريقي مصري خ



.. مهرجان كان السينمائي: آراء متباينة حول فيلم كوبولا الجديد وم

.. أون سيت - من نجوم شهر مايو الزعيم عادل إمام.. ومن أبرز أفلام



.. عمر عبدالحليم: نجاح «السرب» فاق توقعاتي ورأيت الجمهور يبكي ف