الحوار المتمدن - موبايل
الموقع الرئيسي


لا تشتري بعقلك كَركَري

مؤيد عبد الستار

2022 / 2 / 1
كتابات ساخرة


الحلويات العراقية لها أسماء ذات دلالات مختلفة ، منها ما يشير الى طبيعة صناعتها، أو لونها أو مكان انتشارها .
فعلى سبيل المثال حلوى : الزردة المصنوعة من الرز والسكر والزعفران اخذت اسمها من لونها في الكردية / الفارسية ، لان كلمة زرد تعني أصفر اللون ، وهذه الحلوى تتميز بلونها الاصفر الناتج من استخدام الزعفران .
ومن الحلوى التي كنا نقرأ عنها في كتب الادب القديم حلوى اللوزينج والفالوذج ، وقد وردتا في حكايات ادبية تعود للعصر العباسي ، وأصبحتا في اللهجة العراقية لوزينة و بالوتة .
أما البقلاوة فيتنازع اسمها الجميع فتنسب للعراق وتركيا واليونان وحلب .
بينما اشتهرت حلوى الكَركَري في العراق يوم كان باعة الحلويات يدورون في الطرقات في المدن يحملون بضاعتهم في اطباق كبيرة على رؤوسهم وينادون بها باصوات غنائية وعبارات ملحنة تستهوي الناس والاطفال منهم بصورة خاصة .
واشتهر الهنود في البصرة بصنع وبيع نوع من الحلويات التي عرفت باسم الكَركَري واسمها مستمد من لونها الابيض ، والابيض في الهندية كَوري وكان الباعة ينادون : كَوري كَوري أي أبيض أبيض . فاشتهر الاسم المستعار من لون الحلوى التي كانت تتميز باللون الابيض أو الابيض والوردي .
وشاع القول روح اشتري بعقلك كَركَري بسبب رخص هذا النوع من الحلوى التي كانت تباع بسعر بخس.واحذر من أن تشتري بعقلك كَركَري فتخسر الصاية والسرماية





التعليق والتصويت على الموضوع في الموقع الرئيسي


اخر الافلام

.. الحلقة السابعة لبرنامج على ضفاف المعرفة - لقاء مع الشاعر حسي

.. الفنان أحمد عبد العزيز ينعى صلاح السعدنى .. ويعتذر عن انفعال



.. االموت يغيب الفنان المصري الكبير صلاح السعدني عن عمر ناهز 81

.. بحضور عمرو دياب وعدد من النجوم.. حفل أسطوري لنجل الفنان محمد



.. فنانو مصر يودعون صلاح السعدنى .. وانهيار ابنه