الفيسبوك
التويتر
اليوتيوب
الانستغرام
لينكدإن
تيلكرام
بنترست
بودكاست
الحوار المتمدن
- موبايل
الموقع
الرئيسي
خضروات الحقيقة، أدم كيرتس
محمد عبد الكريم يوسف
مدرب ومترجم وباحث
(Mohammad Abdul-karem Yousef)
2023 / 12 / 14
مواضيع وابحاث سياسية
خضروات الحقيقة
الجمعة 10 أكتوبر 2014، الساعة 15:00
آدم كيرتس
هذا في الحقيقة مجرد ذريعة لعرض فيلم رائع عن الخضروات.
ولكنه يتعلق أيضا بكيفية التغير الجذري الذي طرأ على العلم الحديث بطريقة لم يتم فهمها بالكامل.
كيف تحولت من عوالم المستقبل الجديدة الواعدة وغير العادية إلى قوة محافظة شديدة تعيق التقدم وتميل إلى إبقاء الناس في أماكنهم.
والدور الغريب الذي لعبته الخضروات في إظهار كيفية حدوث ذلك.
هناك عالمان متوازيان للعلوم. الأول هو العمل اليومي الفعلي للعلماء، الذين يبحثون بصبر في جميع أنحاء العالم ويتوصلون في بعض الأحيان إلى اكتشافات مذهلة.
أما العامل الآخر فهو الدور الذي يلعبه العلم في الخيال العام - التأثير القوي الذي يلعبه في تشكيل الكيفية التي يرى بها الملايين من الناس العاديين العالم.
غالبا ما يسير العالمان معا - حيث يقدم لنا علماء من العالم الأول لمحات عن اكتشافاتهم غير العادية. لكن ما يحدث في بعض الأحيان هو أن تلك الاكتشافات - وما تعد به - تختلط بأفكار اجتماعية وسياسية أخرى. ومن ثم يبدأ العلم بالتحول إلى شيء آخر.
حدث هذا بطريقة دراماتيكية في النصف الثاني من القرن العشرين. لقد كان أداء العلم جيدا جدا في الحرب العالمية الثانية، وبعد الحرب وعد العلماء الطموحون بأنهم قادرون على بناء نوع جديد من العالم.
ولكن بحلول السبعينيات أصبح من الواضح أن هناك عواقب غير متوقعة. لقد بدأ الأمر بالتلوث الكيميائي - وخاصة مادة الـ دي.دي.تي التي قتلت الحياة البرية. ولكن الطاقة النووية هي التي كسرت الثقة في النظرة المتفائلة للعلم ـ مع كارثة ثري مايل آيلاند في الولايات المتحدة في عام 1979.
وما ظهر بدلا من ذلك كان عدم ثقة قوية في فكرة أن خبراء العلم والتكنوقراط قادرون على خلق عالم أفضل. وهنا مثال جيد على هذا المزاج الجديد. إنها مسيرة مناهضة للطاقة النووية أقيمت في نيويورك بعد جزيرة ثري مايل.
تظهر جين فوندا كأحد المشاهير، وقد عبرت المقابلة التي أجرتها عن الحالة المزاجية بشكل جيد للغاية. أنا أيضا أحب أغنية الاحتجاج في النهاية.
"فقط أعطني قوة الريح المضطربة
أعطني وهج نار الحطب المريح
ولكن من فضلك خذ كل قوة السم الذري الخاصة بك بعيدا "
ولكن إذا كان العلماء ساذجين، فإن الكثير من ردود الفعل المضادة كانت كذلك أيضا.
والحقيقة هي أنه ربما لم يكن العلم نفسه هو المخطئ، ولكن الطريقة التي تم بها تشويه العلم وإفساده بسبب المطالب الاقتصادية والسياسية المفروضة عليه.
إليكم مقطعا من فيلم صنعته حول الأخطاء التي حدثت في بناء أول مفاعلات نووية كبيرة. وهو يوضح كيف كانت الشركات التي قامت ببنائها - مثل شركة جنرال إلكتريك - تحت ضغط اقتصادي هائل ومطالب سياسية بسبب الحرب الباردة. وصمم التقنيون أنظمة عملاقة كانوا يعلمون أنها قد تكون غير آمنة.
ثم جاءت كارثة تشيرنوبيل في عام 1986. وتفجرت مشاعر عدم الثقة التي كانت تتراكم في العلوم الكبرى ـ وأصبح العلم هو المشكلة. لم يعد الحل.
كان هناك رجل واحد عبّر عن هذه النظرة الجديدة للعلم بقوة شديدة. لقد كان عالمًا سياسيا ألمانيا يُدعى أولريش بيك، والذي كتب كتابًا قبل انفجار تشيرنوبيل مباشرةً بعنوان مجتمع المخاطر . وفي أعقاب الكارثة، استحوذت هذه الفكرة على خيال الجمهور، وكان لها تأثير لا يصدق على التفكير الاجتماعي والسياسي في الغرب منذ ذلك الحين.
كان الكتاب قويا لأنه وضع طريقة جديدة للنظر إلى العالم. وقال بيك إن ما كان يفعله العلماء والتقنيون بهذه المشاريع العملاقة لم يكن بناء مستقبل جديد ومجيد. لقد كانوا يفعلون العكس دون أن يدركوا ذلك، لقد كانوا يخلقون مخاطر جديدة هائلة على العالم.
استخدم بيك كلمة خطر. وقال إن العلماء كانوا "يشكلون مخاطر التصنيع".
في الماضي، كانت المخاطر الكبيرة التي تتعرض لها المجتمعات البشرية عبارة عن أحداث طبيعية غريبة - مثل الزلازل والبراكين والعواصف. لكن المخاطر جاءت الآن من براعة الإنسان وطموحه. وكان للكثير مما تم إنشاؤه آثار جانبية قد تهدد العالم - مثل التساقط الذري والكوارث البيئية.
لقد انقلب العالم رأساً على عقب. لم تعد الطبيعة هي التهديد الحقيقي للوجود البشري بعد الآن، بل أصبحت العلوم والتكنولوجيا البشرية الآن هي التي لديها القدرة على تدمير الطبيعة والكوكب بأكمله. ولم يكن الأمر ليتوقف، فقد كان هذا خطرا جديدا ومتزايدا.
كان ذلك يعني – كما قال بيك – أن الدور الكامل للسياسة سوف يتغير حتماً. في الماضي كان الهدف الرئيسي للسياسيين هو خلق مجتمع أكثر مساواة. وكان ذلك الآن في تراجع. وفي "مجتمع المخاطر" الجديد، ينبغي أن يكون تركيزهم الرئيسي هو خلق الأمان.
بيك لم يتقن كلماته:
" بينما تحتوي يوتوبيا المساواة على ثروة من الأهداف الجوهرية والإيجابية للتغيير الاجتماعي، فإن يوتوبيا مجتمع المخاطرة تظل سلبية ودفاعية بشكل خاص. في الأساس، لم يعد المرء مهتمًا بتحقيق شيء "جيد"، بل بمنع الأسوأ.
حلم المجتمع القديم هو أن الجميع يريد ويجب أن يحصل على نصيب من الكعكة. إن المدينة الفاضلة لمجتمع المخاطر هي أنه يجب إنقاذ الجميع من التسمم "
لقد كتب هذا في عام 1986، وهو ذو بصيرة ملحوظة. لأن هذه الفقرة القصيرة تصف إلى حد كبير الحالة المزاجية الحالية في مجتمعنا. عالم يقوم فيه الأفراد باستمرار بمعايرة المخاطر في حياتهم، بينما يُتوقع من السياسيين توقع جميع المخاطر والأخطار المستقبلية وتجنبها.
ويتخلى الجميع عن فكرة خلق المساواة، التي تسمح بزيادة عدم المساواة بشكل كبير.
كتاب بيك استثنائي، لأنه جاء من اليسار الليبرالي. ومع ذلك، فهو يقول بشكل أساسي إنه في مواجهة هذه المخاطر المحتملة الجديدة، سيتعين علينا الابتعاد عن الفكرة السياسية للتقدم والإصلاح الاجتماعي - وبدلاً من ذلك الاحتماء في موقف متماسك ومحاولة توقع جميع المخاطر التي قد تأتي إلينا من خارج الظلمة.
لكي نكون منصفين لبيك، فهو غامض في الكتاب بشأن نوع المجتمع المتشائم والقلق الذي سينشأ من هذا النهج الجديد. لكنه يقول أنه أمر لا مفر منه. وهو، بطريقة ما، تصوير صادق للغاية لما حدث للعقل الليبرالي في نهاية الثمانينيات، وكيف تراجع إلى التشاؤم الكئيب حيث كان الرد الوحيد على الأحداث هو "يا عزيزي".
أعتقد أن الحقيقة هي أن جيل طفرة المواليد الذين فقدوا شبابهم - ووجدوا أنفسهم غير قادرين على مواجهة حقيقة فنائهم - بدأوا في إسقاط مخاوفهم على بقية المجتمع. ولكن بطريقة ما، قام أشخاص مثل بيك بتحويل هذا إلى أيديولوجية متشائمة كبرى.
أريد أن أطرح جزءا من فيلم وثائقي استثنائي تم إنتاجه خلال أحداث عام 1986 والذي يُظهر بشكل درامي مدى اختلاف مواقفنا تجاه المخاطر. إنه سجل مجموعة من التقنيين السوفييت الذين تطوعوا للذهاب إلى قلب المفاعل المدمر في تشيرنوبيل بعد الكارثة.
إنه أمر غير عادي لأنهم جميعا كانوا يعرفون أنهم سيموتون. وكانت حمايتهم من الإشعاع - كما ترون في الفيلم - في حدها الأدنى. كان الأمر يتألف من ربط أصفادهم وأرجل البنطلونات وليس أي شيء آخر. لكنهم دخلوا لأنها كانت الطريقة الوحيدة لمعرفة كيفية احتواء الكارثة.
إنه أمر مؤثر للغاية لأنهم رجال من عالم أقدم. بالنسبة لهم المخاطر ليست ذات صلة. إنهم يؤمنون بشيء أعظم، أكبر من حياتهم. هناك أيضًا أروع كاميرا يتم التحكم فيها عن بعد - وهي مثبتة على دبابة ألعاب وصورها رائعة.
لقد أعطت فكرة مجتمع المخاطر دفعة حقيقية للعلوم والتكنولوجيا الحديثة. لأنهم هم الذين كانوا يخلقون المخاطر بشكل أساسي.
ولكنها سمحت للعلم أيضا أن يخترع دورا جديدا لنفسه. لأن جيلا جديدا من العلماء تقدموا وقالوا إنهم يعرفون كيف يحللون المخاطر ويتوقعونها. لن يحاولوا بناء مستقبل جديد مبهر، بل سيحافظون على العالم آمنا من خلال اكتشاف المخاطر قبل وصولهم.
لقد كانت بداية العلم الحديث الذي يتغلغل الآن في العالم الحديث والذي لا أعتقد أننا قد أدركنا أبعاده الكاملة. لقد أصبحت ذات أهمية مركزية في كافة المجالات ــ من الطب والصحة العامة، إلى تغير المناخ، والتمويل، ودولة الرفاهية ــ وحتى توقع الإرهاب والجريمة.
ما يفعله العلماء والتقنيون هو البحث عن الأنماط والارتباطات والارتباطات في كميات كبيرة من البيانات. لقد تغلغلت في الخيال العام في الغالب من خلال التقارير المنتظمة التي تجد ارتباطات بين الأمراض والسلوك البشري. الصحفيون يحبون هذه الأشياء، والتقرير الذي أعجبني بشكل خاص هو التقرير العلمي الذي قال إن الشخير يصيبك بالسرطان.
لكن هذا العلم له جذور قوية. لقد كان هذا النوع من البحث عن الارتباطات هو الذي سمح للعلماء بإثبات وجود صلة بين التدخين والسرطان. لقد كان جزءا من البحث العلمي الذي غير العالم، وأنقذ ملايين الأشخاص من الموت المبكر.
لقد كان عملا كهذا هو الذي سمح للعلم الحديث بالنهوض في شكل مختلف - وأن يصبح مرة أخرى محوريا في المجتمع - لأنه كان يحذرنا الآن من المخاطر. وهو أمر جيد.
ولكن هناك ضعف في هذا النهج العلمي الذي قد يسمح بتشكيله والتلاعب به من قبل قوى اجتماعية وسياسية أوسع.
هذا لأنك إذا بحثت عن الارتباطات، فلن يكون لديك في كثير من الأحيان أي فكرة حقيقية عن سبب حدوث شيء ما - فقط أنه مرتبط بطريقة ما. عبارة التحذير هي "الارتباط لا يعني السببية".
يعرف العلماء ذلك جيدا، ويحاولون باستمرار التحقق لمعرفة ما إذا كان الارتباط حقيقيا أم زائفا من خلال مراعاة جميع أنواع المتغيرات. إنهم يبحثون عن العوامل الخفية التي قد تكون بالفعل السبب وراء حدوث شيء ما ويحاولون تعديل البيانات الخاصة بها. لديهم اسم جيد لهذه العوامل الخفية - "الإرباك المتبقي".
لكن المشكلة هي أنهم يحاولون دائما تخيل ما هي المتغيرات الخفية - واختيار ما تتخيله وما لا تتخيله يتشكل حتماً من خلال وجهات نظر اجتماعية وسياسية أوسع للعالم.
الذي يقودنا إلى الخضار.
ومنذ سبعة أشهر خرج تقرير علمي يوضح هذا الخطر بوضوح شديد.
وكان من جامعة كوليدج لندن وجاء فيه أن الأشخاص الذين يتناولون سبع حصص أو أكثر من الخضار كل يوم - بدلا من الخمس الموصى بها - يعيشون لفترة أطول. ولم يكن الأمر أطول قليلا فحسب، بل قال أحد مؤلفي التقرير إن التأثير كان "مذهلاً".
وكانت المطالبات قوية. وقالت إنه إذا تناولت ما يصل إلى خمس حصص في اليوم، فسوف يقلل ذلك من خطر الوفاة بنسبة 29%، ولكن إذا تناولت سبع حصص أو أكثر، فسيتم تقليل الخطر بنسبة 42%.
ونتيجة لذلك، حظي التقرير بقدر كبير من الدعاية - حيث زعم الناس أن المبادئ التوجيهية الوطنية لا بد من تغييرها. وإليكم بعض التغطية التليفزيونية والصحف.
ولكن إذا نظرت إلى التقرير، فستجد شيئين مثيرين للدهشة إلى حد ما.
أولا، أن البيانات ليست قوية بما يكفي لدعم الاستنتاجات الواثقة للباحثين. إنه، كما أخبرني أحد العلماء غير المرتبطين بالتقرير، قفزة إيمانية أكثر بكثير من كونه استنتاجا مثبتا علميا.
وثانيا، ربما تجاهل العلماء الذين أجروا البحث استنتاجا آخر - ومختلفا جدا - قد تشير إليه البيانات. هذا هو أنه إذا كنت تريد أن تعيش لفترة أطول يجب عليك تغيير المجتمع.
لإعداد هذا التقرير، أخذ الباحثون بيانات من المسوحات الصحية في إنجلترا. في كل عام يتم طرح أسئلة على مجموعة عشوائية من الأشخاص حول حياتهم - ويسألهم أحد الأقسام عن كمية الفاكهة والخضروات التي تناولوها خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية.
أخذ الباحثون الإجابات من أحد تلك الاستطلاعات قبل اثني عشر عاما وقارنوا إجابات الفاكهة والخضروات مع الأشخاص الذين ماتوا خلال الاثني عشر عاما الماضية. وهذا هو في الأساس. واستند التقرير إلى ما قال 65 ألف شخص أنهم تناولوه في يوم واحد منذ زمن طويل.
سألت البروفيسور توم ساندرز، أستاذ التغذية في كينجز كوليدج لندن، عن البحث الذي قام به هذا التقرير.
لقد كان لاذعا جدا. وقال إن البيانات كانت مشكوك فيها، لأنه لا توجد طريقة لمعرفة ما إذا كان المشاركون قد كذبوا. كان لديه عبارة جيدة - "الرجال يكذبون بشأن التدخين. النساء يكذبن بشأن الخضار”.
ولكن الأهم من ذلك بكثير، كما قال، هو حقيقة أنهم ربما أخطأوا في تفسير البيانات. إن السبب وراء عيش بعض الأشخاص في الاستطلاع لفترة أطول قد لا يكون له علاقة مباشرة بتناول المزيد من الخضروات. ربما يكون تناول المزيد من الخضروات هو الشيء الذي يفعله الأشخاص في أعلى السلم الاجتماعي.
ويميل الناس في الطبقات الاجتماعية العليا إلى العيش لفترة أطول - بسبب كل أنواع العوامل الأخرى، مثل الوصول إلى رعاية صحية أفضل طوال حياتهم، وضغط أقل، والعيش في أحياء أجمل مع تلوث أقل. جميع أنواع الأشياء التي تميل إلى الحصول عليها إذا كان لديك المزيد من المال والمزيد من الحرية.
أشرت للبروفيسور ساندرز إلى أن الباحثين قالوا في التقرير إنهم “عدّلوا البيانات لتناسب الطبقة الاجتماعية”. لكنه رفض ذلك، قائلا إن البيانات التي استخدموها للقيام بذلك كانت "ضعيفة بشكل لا يصدق" وفي بعض الأحيان غير موجودة.
وإذا قرأت التقرير، فإنك تعترف بأن أحد الارتباطات الأكثر دراماتيكية - أن الأشخاص الذين يأكلون الفاكهة المعلبة بدلا من الطازجة يموتون في وقت مبكر - قد يكون بسبب عامل آخر تمامًا.
لا حرج على الإطلاق في تناول الطعام الصحي. ومن المعقول جدا تناول الفواكه والخضروات بانتظام.
ولكن هناك شيء آخر يحدث هنا. العلماء الذين يقفون وراء هذا التقرير يلعبون على مخاوفنا ويقولون إنه يجب عليك تناول المزيد من الطعام الصحي لتجنب الموت المبكر. في حين أن البيانات في الواقع قد تشير إلى عكس ذلك تماما.
إن الطريقة لتجنب الموت المبكر هي إصلاح المجتمع وإعادة هيكلته حتى يتمكن الفقراء من الوصول ليس فقط إلى غذاء أفضل - ولكن إلى جميع أنواع الفرص التي يتمتع بها الأثرياء. هذه هي مجموعة من العوامل الاجتماعية من الرعاية الصحية والإسكان والتعليم إلى العزلة الاجتماعية والضغط والبطالة والمهن الأكثر خطورة. هذه هي أنواع الأشياء التي تؤثر أيضا على مدة حياة الناس.
إن تجميع كل ذلك في الخضار أمر غير عادل.
العلم والعلماء يفعلون كل أنواع الأشياء الرائعة. ولكن عندما يغامرون بالدخول إلى العالم الاجتماعي والسياسي فإنهم يميلون إلى الانحناء بالطريقة التي تهب بها الرياح الأيديولوجية.
ذات مرة كان الهدف هو دعم السياسيين الذين يحاولون توسيع سلطتهم من خلال إعادة تشكيل المجتمع. أما الآن - في عصر الفردية - فهو يبقينا في مكاننا من خلال الترويج لفكرة أننا يجب أن نركز فقط على أنفسنا و أجسادنا. ولا نفكر في المشاكل الأوسع نطاقا المتمثلة في تزايد عدم المساواة والظلم الذي يجلبه.
يقول العلماء - فقط اذهب وتناول موزة أو ملفوفا آخر وستكون على ما يرام. إنهم يقومون بتحميل كل شيء على الفرد المعزول.
مثل هذه التقارير - وهي كثيرة - تجعلنا حبيسين مخاوف "مجتمع المخاطر". في حين أن الحقيقة هي أنه قد تكون لديك فرصة أفضل للعيش لفترة أطول إذا اتحدت معا واستخدمت تلك القوة الجماعية لتغيير المجتمع. سيكون أيضا أكثر متعة من عد الخضروات بجهد.
كترياق - إليكم فيلم جميل عن الخضار. إنه فيلم وثائقي تم إنتاجه عام 1972 حول مسابقة لزراعة الكراث في نيوكاسل. إنه معسكر للغاية - حيث يناقش الكثير من الرجال طول وقطر الكراث.
يتعلق الأمر أيضا بالإحصائيات والأرقام - لأن القياسات هي التي ستحدد الفائز. لكن في هذه الحالة لا يتعلق الأمر بالخوف من الموت. الأمر كله يتعلق بالفخر والمجد في الخضروات - بين الرجال الذين يعيشون حياة غير صحية. يدخنون ويشربون باستمرار وهم يتحدثون عن الخضروات المفضلة لديهم.
The vegetables of truth, Adam Curtis ,BBC, 2014
|
|
التعليق والتصويت على الموضوع في الموقع الرئيسي
.. رئيس الوزراء البريطاني الجديد كير ستارمر يلتقي الملك تشارلز
.. خريطة تفاعلية تشرح مراكز الثقل الانتخابي في إيران
.. الدعم السريع يسيطر على منطقة استراتيجية في ولاية سنار جنوب ش
.. عاجل | وزارة الداخلية الإيرانية: فوز مسعود بزشكيان بانتخابات
.. الجيش المكسيكي يوزع طعاماً للمتضررين من إعصار بيريل
