الحوار المتمدن - موبايل
الموقع الرئيسي


ثمار الفواكه ..............صحتك بين يديك ............في كتاب

ابراهيم خليل العلاف

2024 / 6 / 19
الصحة والسلامة الجسدية والنفسية


زارني مساء اليوم الثلاثاء 18 من حزيران - يونيو الجاري 2024 ، إبن أُختي المرحومة أُم عماد ، الاستاذ الدكتور إياد هاني اسماعيل العلاف برفقة زوجته وولده حمزة لتهنئتي بعيد الاضحى المبارك ، وشكرا على الزيارة الكريمة ، وقد اهداني نسخة من كتابه الجديد الموسوم ( ثمار الفواكه ..صحتك بين يديك) .الكتاب صدر عن دار دجلة -ناشرون وموزعون في العاصمة الاردنية عمان وهو كتاب جميل ، وقيم ، ومفيد . وكم نحن بحاجة الى هكذا كتب ، والكتاب يتناول في مباحثه ، وفصوله، أهمية ثمار الفاكهة وانتاجها ، وفوائد الفواكه المجففة للصحة ، وعصير الفواكه وفوائده ، وتقسيم الفواكه حسب مكوناتها الكيميائية ، والعناصر المعدنية التي تحتويها ثمار الفاكهة ، وثمار الفاكهة كعلاج لبعض الامراض والاهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية لبعض ثمار الفاكهة ومنها التمر ، والزيتون ، والموز ، والنبق والعنب ، والتفاح والرمان والكاكي والكيوي والفراولة وغير ذلك من الفاكهة .
الاستاذ الدكتور اياد هاني اسماعيل العلاف متخصص بعلوم البستنة - الفاكهة وهو من مواليد الموصل سنة 1976 ، وهواستاذ في قسم البستنة وهندسة الحدائق في كلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل وله عدد من الكتب المنشورة . فضلا عن كم كبير من الدراسات والبحوث والمقالات ، وهو نشيط على وسائل التواصل الاجتماعي وصفحته مكرسة لنشر ثقافة التشجير والاهتمام بالحدائق وهو يسعى من وراء كتابه هذا الى توضيح اهمية الفواكه وتناولها ليكن واحدنا انسانا صحيا ووفق ( قاعدة الغذاء لا الدواء) ، خاصة وان علماء التغذية ينصحون بتناول ما يساوي ( 250) غرام على الاقل من الفواكه يوميا خاصة وانها تمد الجسم بالفيتامينات والاملاح الضرورية لعمل اعضاء الجسم المختلفة .فضلا عن انها اي الفواكه تحتوي على قدر من السعرات الحرارية ، وهذا كله يساعد على احتفاظ الانسان بقوام معتدل، وقوي ، وجميل ، وقويم ، وصحي .
بوركت جهودك ابن اختي العزيزة والى مزيد من التقدم .





التعليق والتصويت على الموضوع في الموقع الرئيسي


اخر الافلام

.. أردوغان: بدعم غربي من خلف الستار.. إسرائيل يبدو أنها وجهت أن

.. قضايا مصيرية تهيمن على الانتخابات الرئاسية الموريتانية




.. مساران لتفادي انهيار السلطة الفلسطينية ماليا.. واحد اوروبي و

.. شاهد| آثار سقوط صاروخ مضاد للدروع أطلق من لبنان على مستوطنة




.. أردوغان يتهم الغرب بدعم خطط نتنياهو لتوسيع الحرب في المنطقة